Pulpa de Tomate Molino Guido

Nuestras pulpas de tomate han sido desarrolladas especialmente para las pizzerías de acuerdo a sus necesidades.


Presentación: Cajas de 12 k ( 4 bolsas de 3 k cada una en cryovac)

Tipos de pulpa de tomate 

PULPA GUIDO COMÚN
Elaborada a partir de tomates seleccionados. Es una pulpa tamizada.
Ideal para preparar todo tipo de salsas para carnes, pastas y pre-pizzas. Brix 8º. 

PULPA GUIDO ESPECIAL
Similares características a la Pulpa Guido, pero más concentrada y con mejor viscosidad y textura.
Otorga mayor rendimiento y permite obtener productos de excelente calidad. 
Brix 11º. 

 

PULPA GUIDO TRITURADA

Elaborada a partir de tomates seleccionados, triturados y adicionados de sal y azúcar. Ideal para pizzas por su textura y bajo costo. 

 

PULPA GUIDO PIZZERA

De excelente sabor y textura, es una base pronta para elaborar pizzas.Ingredientes: tomates, sal, azúcar, aceite, orégano, ajo, albahaca. Brix: 10º

 

 

 

SALSA CON TOMATE CUBO: 

este producto contiene trozos de tomate en cubos, sin piel, dentro de un puré de tomate concentrado.

 

TOMATE CUBO:

este producto contiene trozos de tomate en cubos, sin piel, dentro de un puré de tomate concentrado, el cual se puede utilizar solo o combinado con alguna otra pulpa.

SPECIAL PIZZA

Pulpa italiana de tomate triturado a base de tomates frescos.

Es una base perfecta para todo tipo de preparación por la consistencia y el tamaño del cubo de tomate.

Es ideal para preparar todo tipo de salsas, principalmente para pizzas y pastas.

Presentación: Bag in box 2 un. x 5 kg.

 

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