Tiempo de preparación: 60 minutos.
Temperatura del horno: 230 ºC.
Ingredientes:
200 g. de harina de garbanzo
600 ml de agua
Hongos en rodajas.
6 a 7 Cdas. de aceite
Sal y pimienta
Romero
Pasos:
Precalentar el horno a 230 ºC.
Mezclar la harina con el agua y dejar reposar 30’.
En un asadera de 30 cm de diámetro colocar 6 Cdas. de aceite y verter la mezcla.
Cocinar durante 30’ aproximadamente y agregar hongos en rodajas previamente salteados en la mezcla.
Cocinar.