Tortitas saladas de garbanzo y verduras


Tiempo de preparación: 20 minutos.


Ingredientes:

  • 80 g de Harina de Garbanzo Molino Guido.

  • 1 huevo.

  • Verduras a elección

  • Sal y/o condimentos a elección.

  • 180 ml de agua.


Pasos:

  1. Licuar la harina, el huevo, la sal y el agua. Reservar.

  2. Saltear algunas verduras, pueden ser zanahoria y cebolla; zucchini y cebolla, etc.

  3. Integrar las verduras a la mezcla.

  4. Formar unas tortitas y cocinar en la sartén con un poco de aceite hasta dorar.

  5. Servir y disfrutar.