Barritas para desayuno con harina de garbanzo

Actualizado: 22 de may de 2019

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Temperatura del horno: 175 ºC.


Ingredientes:


  • 2/3 Taza de avena arrollada

  • ½ Taza de puré de manzana

  • 2 Ctas de miel

  • 1 Taza de arroz inflado

  • ½ Taza de harina de garbanzo Molino Guido

  • ½ Cta de canela

  • ¼ Cta de sal

  • 1 Cta de vainilla

  • 1 ½ Cdas de aceite de coco

  • ¼ Taza de semillas de girasol

  • ¼ Taza de chips de chocolate

  • ¼ Taza de arándanos secos

  • 2 Cdas de manteca



Pasos:


  1. Precalentar el horno a 175ºC

  2. En un bowl mezclar la harina, la avena, las semillas y los frutos secos.

  3. En otro bowl mezclar el puré de manzana, la miel, el aceite de coco, la vainilla, la canela y la sal.

  4. Unir ambas mezclas y colocar en molde de muffins.

  5. Hornear de 12 a 15’.

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