Brownies de harina de garbanzo

Actualizado: 22 de may de 2019

Tiempo de preparación: 25 minutos.

Temperatura del horno: 160 ºC.


Ingredientes:


  • 1 ½ Taza de harina de garbanzo Molino Guido

  • ¼ Taza de cacao en polvo

  • ½ Taza de azúcar orgánica

  • ½ Cta. de polvo de hornear

  • 1 Taza de chips de chocolate

  • 2 Ctas. de extracto de vainilla

  • 1 huevo

  • 3 Claras de huevo

  • 2 Cdas. de aceite de coco


Pasos:


  1. Precalentar el horno a 160ºC y colocar papel manteca en una asadera cuadrada.

  2. En un bowl, mezclar los ingredientes secos. Luego agregar el huevo, las claras, el aceite de coco y la vainilla.

  3. Derretir los chips de chocolate en el microondas e integrar a la mezcla anterior.

  4. Verter la masa en una asadera y alisar con una espátula.

  5. Cocinar por 25’ aproximadamente.

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