Tiempo de preparación: 25 minutos.
Temperatura del horno: 160 ºC.
Ingredientes:
1 ½ Taza de harina de garbanzo Molino Guido
¼ Taza de cacao en polvo
½ Taza de azúcar orgánica
½ Cta. de polvo de hornear
1 Taza de chips de chocolate
2 Ctas. de extracto de vainilla
1 huevo
3 Claras de huevo
2 Cdas. de aceite de coco
Pasos:
Precalentar el horno a 160ºC y colocar papel manteca en una asadera cuadrada.
En un bowl, mezclar los ingredientes secos. Luego agregar el huevo, las claras, el aceite de coco y la vainilla.
Derretir los chips de chocolate en el microondas e integrar a la mezcla anterior.
Verter la masa en una asadera y alisar con una espátula.
Cocinar por 25’ aproximadamente.