Crackers de harina de garbanzo, romero y ajo

Actualizado: 22 de may de 2019

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Temperatura del horno: 190 ºC.


Ingredientes:


  • 200 g de harina de garbanzo Molino Guido

  • 1 Cdita. de sal marina

  • 2 Ajos rallados

  • Romero fresco picado

  • 1 Cdita. de aceite de oliva

  • Agua c/n


Pasos:


  1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl con cuchara de madera, e ir agregando agua hasta que la masa se integre.

  2. Estirar con palote hasta que la masa quede bien fina (se puede colocar la misma entre dos hojas de papel manteca para facilitar el estirado).

  3. Cortar las galletitas en la forma deseada y cocinar durante 20’ o hasta dorar.

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