Galletas de miel crujientes

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Temperatura del horno: 180 ºC.

Ingredientes:

• 70 g de miel

• 90 g de manteca

• 80 g de Harina de Garbanzo Molino Guido.

• 50 g de Azúcar rubio

Pasos:

1. Precalentar horno a 180 grados.

2. En una cacerola calentar la miel con el azúcar y la manteca hasta derretir a fuego medio.

3. Agregar harina y revolver hasta que no haya grumos.

4. Colocar en chapa enmantada o papel manteca de a cucharadas.

5. Cocinar hasta dorar unos 8 a 12 minutos depende del horno.

6. Enfriar en rejilla.