Galletas de miel crujientes


Tiempo de preparación: 20 minutos.

Temperatura del horno: 180 ºC.


Ingredientes:

  • 70 g de miel

  • 90 g de manteca

  • 80 g de Harina de Garbanzo Molino Guido.

  • 50 g de Azúcar rubio


Pasos:

  1. Precalentar horno a 180 grados.

  2. En una cacerola calentar la miel con el azúcar y la manteca hasta derretir a fuego medio.

  3. Agregar harina y revolver hasta que no haya grumos.

  4. Colocar en chapa enmantada o papel manteca de a cucharadas.

  5. Cocinar hasta dorar unos 8 a 12 minutos depende del horno.

  6. Enfriar en rejilla.